11月が旬の食材

ケールの値段は?栄養を考えるとしっかり食べたい!その方法は?

ケールといえば、青汁!!と思った方はもう古いですか?!ケールといっても、苦いケールだけではなく今やスーパーフー […]

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安納芋の値段は? しっとり食感で美味しい理由を知りたい!

ここ数年、テレビやスーパーで「安納芋(アンノウイモ)が大人気!」という話題を目にしたことがありませんか?今や、 […]

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じゃがいもの値段の相場は?栄養を考えると工夫して食べたい

じゃがいもは「ナス科の多年草」で、南アメリカのアンデス地方で「トウモロコシ」と共に大切な食料とされてきた「じゃ […]

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ごぼうの値段は?古くから食べられてきたごぼうの栄養

とても日本的な料理法が多い「ごぼう」ですが、日本原産ではなくユーラシア大陸からの渡来種なんです。 「キンピラ」 […]

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海老芋の価格は?この高級食材の特徴と美味しい食べ方

「海老芋(エビイモ)」って聞いたことありますか?実は、京都を中心に近畿地方ではよく食べられている高級食材なんで […]

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かいわれ大根の値段は?おいしい食べ方は?野菜不足解消を目指す

かいわれ大根は皆さんも1度は食べたことがある野菜ではないでしょうか?なんと言っても、スーパーなどでもほぼ1年中 […]

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アヤメユキカブの気になるお値段は?その魅力とは?

美しいツートーンカラーの野菜アヤメユキカブをご存知ですか?首元の薄い紫色と白のコントラストがとても綺麗なカブで […]

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赤芽大吉の値段はいくら?ほくほくした食感が美味しい里芋の特徴

赤芽大吉 (アカメダイキチ)って何!? あまり知られていませんが、実は野菜の名前で、里芋の一種なんです。芽が赤 […]

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