7月が旬

野菜

イタリアンレッドペアの値段は?洋梨みたいなトマトの食べ方

イタリアンレッドペアという野菜が何だか知っていますか?もちろん、イタリアという名前が付いていますし、赤いイタリア野菜です。でも、「ペア(pear)」と言っても洋梨では、ありません。実は、大玉トマトの品種名なんですよ。 トマトの品種数は...
野菜

レタスの値段の相場は?サラダや料理の定番食材の食べ方は?

効果的な「食べる順番ダイエット」として最初に味噌汁などの汁物から食べ始め、次いで食物繊維の食材つまりサラダなどを食べるということが勧められています。ですからサラダは食卓には欠かせないメニューなのです。 そしてサラダは女性が好むメニューとし...
野菜

にんにくの値段の相場は?栄養を考えると臭い対策をして食べたい!

にんにくが大好きという人に時々お会いします。たいてい臭い(におい) に悩んでいました。といっても自分が感じる臭いというより、「周りの人から臭いと思われていないか」という他人が感じる可能性のある臭いの悩みなんです。 食べる本人が臭いと思...
野菜

カプリスの値段は?ジューシーでトロっと食感を味わう食べ方は?

カプリスって、なんだ?あまり聞いたことのなかったこの名前。 実はナスなのです!カプリスと茄子→あまりイメージできないかもしれません。 日本のナスといえば、長ナスや水ナスなどが一般的に多く出回っていますが、その種類は150種類以上あると言...
野菜

カラーピーマンの値段は?緑ピーマンを上回る栄養とは?

ピーマンといえば、何色を想像しますか?子どもの頃、大嫌いだった緑色のピーマンだからなのか、ピーマンの色は緑色だと決めつけていた私も、大人になり赤や黄色といったカラフルなピーマンを見た時はこれがピーマンなの?と驚きました。 今日はそんな...
野菜

赤じそ(赤紫蘇)の値段は? 青じそと比べるとどこが違うの?

日本ではおなじみの赤じそ(赤しそ、赤紫蘇)おいしいですよね!すっかり食卓の定番ですし栄養満点でおいしい野菜です。 今回はそんな魅力たっぷりの赤じその特徴やその値段、また青じそと比べてどう違うのか?などについてご紹介します!おいしい赤じ...
野菜

青じその値段は幾らくらいですか?いろいろな料理に合うしその食べ方

日本料理に合う青じそ、美味しいですよね!日本料理と一緒に出されることも多いので私たちの食生活から切り離せない存在です。今回はそれほどの馴染みのある青じそについてご紹介します。その値段や栄養について、また青じそを使った美味しいレシピもチェック...
野菜

青長茄子の値段は?青緑色のなすをおいしく食べる方法

青長茄子(青長なす)を見た時一瞬これって茄子?と感じたことがあります。では実際に食べてみたことがありますか? 形は長ナスですが、ちょっと変わった色と見た目をしたナスなんです。今回はこの青長なす値段などとともにその魅力について、また美味しいレ...
魚介

アオリイカの値段は?人気が根強いイカなので安く手にしたい!

関東地方では、イカと言ったら「アオリイカ」のことだともいわれています。もうなくてはならないものそれほど身近な存在なのです、人気の秘密はどこにあるでしょうか?それはずばりやわらかくまろやかな甘味とコリコリした食感です。 イカの刺身と言ったら...
野菜

カイランの値段は高いの?この高級中国野菜の食べ方とは?

こちらを覗いてみたあなたは野菜好き?それとも「カイラン」の美味しさに虜になってしまった人?それまさに私です!!カイランは主にタイ料理や中華料理店で食べられることが多い食材で、私は過去に中華料理店に行き、前菜のような感じで何気なくでてきたカイ...