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魚介

アイナメの値段は幾らですか?美味しさが安定している魚!?

アイナメは日本各地の沿岸で見られる魚で、珍しくはないけれどスーパーや小売店ではあまり見かけない魚のひとつです。釣りをする人は良く知っている魚です、結構釣れるからでしょうか。生息する地域によって、黄や赤褐色や紫褐色と様々なことも特徴です。そん
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アオハタの値段は?名前は「青羽太」なのに青くないの?

35㎝前後になる魚で、関西などで珍重される高級魚「ハタ」と同様に、小型ながら身の締まったクセの無い上品な味わいで人気なんです。名前と違って青くはなく、茶系に褐色の帯が入った魚ですが、北でも生息するので、日本海でまとまって水揚げされることも多
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さんまの旬はいつですか?おいしく食べる方法は?

旬の時期のさんまはとにかく脂ののりが良くておいしいことは間違いないですね。ではいつがサンマの旬ですか?旬の時期においしく食べる食べ方としてどんな方法がありますか?定番の食べ方もいいですが、それ以外にもおいしく秋を満喫したいですね さん
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